Chi Siamo
Una storia lunga 25 anni quella che lega la Chef Monica Porraro al mondo della pasticceria. Cresciuta professionalmente sotto la guida del Maestro Stefano Laghi, perfeziona tecnica e approfondisce ulteriori conoscenze presso la Etoile Academy di Rossano Boscolo. Caratterizzate dal connubio tra tecnica ed una grande ricerca per le materie prime di qualità, tutte le nostre produzioni trasmettono l'amore per questo mondo. L'ultimo traguardo nel 2017, con la nascita del terzo punto vendita, il primo a Marina di Ginosa, dove poter trovare bar, pasticceria e gelateria in un ambiente più informale e spazioso.